August
Es gibt viele Arten Basilikum, jede mit ihrem eigenen Geschmack. Basilikum ist leicht anzubauen, wenn man ihn geschützt anpflanzen oder auf ein Fensterbrett stellen kann. Die alten Griechen verbanden Basilikum mit Hass und Missgeschick und glaubten, die Pflanze gedeihe nur, wenn sie bei Aussaat ausreichend beschimpft würde! Es gibt neben dem gewöhnlichen unter anderem Zitronenbasilikum, Thaibasilikum sowie nach Zimt, Nelken oder sogar süß duftende Varianten. Basilikum enthält Betakarotin, ein Antioxidant, das freie Radikale im Körper bekämpft und so Schaden an Blutgefäßen vorbeugt und der Ansammlung von Cholesterin entgegenwirkt.
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