Dezember
Das intensive süßliche Aroma der schottischen Möhre ist ideal für eine köstliche Suppe mit Thymian, Lauch und Crème fraîche oder für ein pikantes Püree, das mit Eiern und Sahne gemischt und überbacken wird. Natürlich sind Möhren auch eine wunderbare Zutat für Karottenkuchen. Aber wer gern Süßes isst, mag sie vielleicht noch lieber in einem butterigen Karottenkonfekt, das mit Sultaninen, Pistazien und Kardamom gewürzt ist.
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Rückseite
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