Juli
Schottische Erdbeeren sind stets sehr gefragt und seit Plastiktunnel verwendet werden, können Bauern eine längere Erntezeit anbieten. Es gibt eigene Zuchtsorten für das schottische Klima, die einen unvergleichlichen Geschmack bieten. Halten Sie nach den Sorten Ava und Jubilee Ausschau. Vielleicht möchten Sie gern auf einem der vielen Felder mit Erdbeeren zum Selbstpflücken Ihre eigenen Früchte ernten? Mehr Info unter http://www.pickyourown.org/ukscotland.php. Wählen Sie Erdbeeren aus, die fest und makellos sind – lassen Sie sich nicht von größeren Beeren beirren, auch wenn sie auf den ersten Blick saftiger aussehen. Sie enthalten oft mehr Wasser und sind weniger aromatisch gut als kleinere Früchte.
http://www.scottishfoodinseason.com
Rückseite
Bauernmarkt
Auf Bauernmärkten findet man die besten frischen regionalen Erzeu...
Mehr
Blaubeeren
Blaubeeren sind so vielseitig und ihre Inhaltsstoffe machen sie z...
Mehr
Erbsen
Tiefgekühlt schlägt frisch geerntet - die bunte Erbselvielfalt is...
Mehr
Fenchel
Fenchel gedeiht auch fernab seiner Mittelmeerheimat…
Mehr
Gartenbohnen
Welche Bohnen auf den Tisch kommen...
Mehr
Krebse
Krebse und Krabben - wo findet man die besten und frischsten Tier...
Mehr
Loganbeeren
Loganbeeren ähneln sowohl Himbeeren als auch Brombeeren. Die meis...
Mehr
Salbei
Salbei ist ein wahrer Freund des wechselhaften Wetters…
Mehr
Schalotten
Die Schalotten waren im Gepäck der Kreuzritter…
Mehr
Tomaten
Genießen Sie süße und saftige schottische Tomaten, voller natürli...
Mehr