Oktober
Birnen, diese herrlichen winterlichen Leckerbissen, gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Reifegraden, und man kann sie auf vielerlei Arten genießen (außer einfach frisch als köstlichen Snack). Hervorragend pochiert mit Rotwein und Vanille, aber auch unübertroffen mit Schokolade wie in dem klassischen französischen Dessert Birne Hélène. Probieren Sie sie in Salaten oder reichen Sie sie zum Käse nach dem Essen, vor allem mit verschiedenen aromatischen schottischen Käsesorten sehr zu empfehlen.
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Rückseite
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