Austern
Küchenchefs loben die kleineren, fleischigeren Austern…
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Bauernmarkt
Auf Bauernmärkten findet man die besten frischen regionalen Erzeugnisse zu vernünftigen Preisen…
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Birnen
Birnen schmecken nicht nur als Kompott sondern sind auch ein idealer Begleiter von Käsespezialitäten…
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Blumenkohl
Die Abstammung des Wortes Blumenkohls ist wahrlich blumig…
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Brunnenkresse
Zur Zeit von Königin Viktoria galt die Brunnenkresse sogar als ein Mittel Sommersprossen…
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Grünkohl
Einst ein einfaches und wichtiges Grundnahrungsmittel, wird der Grünkohl heute als "Superfood" gepriesen…
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Holunderbeeren
Von wegen nicht essbar - Holunderbeeren ergeben Köstliches…
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Rosenkohl
Der Rosenkohl wird rausgeputzt…
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Rotwild
Schottland ist schon seit langem dafür bekannt, dass sich hier einige der besten Jagdreviere der Welt befinden…
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Sardinen
Die silbrig schillernden Fische sind ein wichtiger Lieferant für Omega-3-Fettsären und dabei das ganze Jahr erhältlich…
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Schweinefleisch
Das herzhafte britische Frühstück ist ein besonderer Wochenendschmaus…
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Essen und Trinken in November
Essen und Trinken in September