Arándano
El arándano goza de mucha mayor aceptación gracias al reciente descubrimiento de sus grandes propiedades nutritivas…
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Cangrejo
Con el agotamiento de las reservas de bogavantes, los cangrejos se han convertido en una captura comercial mucho más común en las costas escocesas, especialmente las variedades del buey de mar y la nécora…
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Chalota
La chalota, una planta de la misma familia de la cebolla, el ajo, el puerro y la cebolleta, se cultiva con gran facilidad…
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Frambuesa de Logan
La frambuesa de Logan es un cruce entre una frambuesa y una mora…
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Fresas
Las fresas escocesas están muy disputadas…
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Guisante
Gran parte de la cosecha de guisantes de Escocia se destina a su congelación…
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Hinojo
El hinojo se cultiva mucho, tanto en su entorno mediterráneo natural como en Escocia, por sus suculentas hojas y semillas…
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Judía verde
Las judías verdes reciben una variedad de nombres, como habas o frijoles…
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Mercados de agricultores y ganaderos
Los mercados de agricultores y ganaderos resultan ideales si deseas encontrar productos regionales frescos y de calidad, además de resultar una opción económica…
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Salvia
La salvia es una hierba resistente que crece muy bien en Escocia, impasible ante la variabilidad del clima…
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Tomate
Disfruta de los tomates escoceses, dulces y jugosos, de sabor auténtico (al contrario que muchos de los importados)…
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Comer y beber en Agosto
Comer y beber en Junio
