Avril
Un marché fermier écossais est par définition un marché où des fermiers, des cultivateurs et des producteurs de toute l’Écosse viennent vendre des produits qu’ils ont eux-mêmes cultivés, élevés, pêchés, brassés, macérés, pétris, fumés ou fabriqués. Le fait d’acheter et de manger local est bon pour l’environnement, pour la santé et pour le moral ! Découvrez les saveurs authentiques de l’Écosse tout en réduisant les kilomètres alimentaires et en protégeant l’environnement et les communautés rurales.
http://www.scottishfarmersmarkets.co.uk
Retour
Champignons
Le champignon de Paris représente 95 % des ventes de champignons ...
En Savoir Plus
Couteau
Les couteaux font partie de la famille des palourdes…
En Savoir Plus
Épinards
La saveur distincte, légèrement amère/métallique de l’épinard en ...
En Savoir Plus
Mulet
Il existe trois espèces de mulet : le mulet à grosses lèvres, le ...
En Savoir Plus
Pigeon ramier
Le pigeon ramier est est délicieux, nourrissant et bon marché…
En Savoir Plus
Rhubarbe
On sait que la rhubarbe était utilisée il y a 3 000 ans pour soig...
En Savoir Plus
Romarin
Le romarin est une herbe ligneuse et vivace avec des feuilles odo...
En Savoir Plus
Saumon
L’Écosse compte des rivières à saumon de premier choix : la Tweed...
En Savoir Plus
Truite
La truite appartient à la famille du saumon d’eau douce et compte...
En Savoir Plus
Venaison
La venaison est un terme générique qui désigne toute chair de gra...
En Savoir Plus